Como fazer uma deliciosa carne com persianas

Como fazer uma deliciosa carne com persianas

Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet, o método de preparo de pratos caseiros tem chamado muita atenção, principalmente o clássico prato caseiro de carne de porco com persianas. Com seu sabor delicioso e nutrição rica, a carne embrulhada em persianas tornou-se um convidado frequente em muitas mesas familiares. Este artigo apresentará em detalhes como fazer barriga de porco com venezianas e anexará dados relevantes para ajudá-lo a fazer deliciosos pãezinhos de porco com venezianas com facilidade.

1. Materiais básicos para carne embrulhada em persianas

Para fazer carne com persianas, você precisa preparar os seguintes materiais:

2. Passos para fazer carne com persianas

1.Prepare recheios: Coloque a carne de porco picada, os cogumelos shiitake, a cebola verde picada e o gengibre picado em uma tigela grande, adicione o molho de soja light, o vinho de cozinha, o sal, o açúcar e o óleo de gergelim, mexa uniformemente e deixe marinar por 15 minutos.

2.Tratamento de venezianas: Mergulhe as venezianas em água morna por 5 minutos para amolecê-las e depois corte-as em retângulos de tamanho apropriado (cerca de 10cm × 15cm).

3.Saco de veneziana embrulhado: Pegue uma veneziana, coloque uma quantidade adequada de recheio, dobre ambos os lados da veneziana para dentro e enrole de baixo para cima para formar um pequeno rolo. Embrulhe todos os sacos com venezianas da mesma maneira.

4.Vapor: Coloque os pãezinhos embrulhados em uma panela a vapor e cozinhe no vapor por 15-20 minutos depois que a água ferver.

5.Engrossar (opcional): Depois de cozinhar no vapor, despeje a sopa cozida no vapor na panela, adicione um pouco de amido de água para engrossar e despeje sobre os pães com venezianas para aumentar o brilho e o sabor.

3. Dicas para embrulhar carne em persianas

1.Escolha de venezianas: Escolha uma pele de tofu fina e dura para que não quebre facilmente quando embrulhada.

2.tempero de recheios: O tempero dos recheios pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal. Se você gosta de sabor fresco, pode adicionar um pouco de camarão seco ou vieira.

3.Hora de cozinhar: O tempo de cozimento a vapor não deve ser muito longo, caso contrário as venezianas ficarão muito moles e afetarão o sabor.

4.Salvar método: Os pãezinhos preparados podem ser mantidos na geladeira por 2 a 3 dias e podem ser cozidos no vapor e reaquecidos antes de serem consumidos.

4. Dados nutricionais da carne embrulhada em persianas

5. Perguntas frequentes sobre carne de porco desfiada

1.Outros recheios podem ser usados para carne de porco com persianas?Sim, além do recheio de carne de porco, você também pode usar recheios de frango, carne bovina ou vegetarianos como tofu, vegetais, etc.

2.A carne de porco com persianas pode ser frita e comida?Sim, os pãezinhos cozidos no vapor podem ser fritos em um pouco de óleo até que a superfície fique dourada para aumentar a textura crocante.

3.A carne de porco embrulhada em persianas é adequada para comer durante a perda de peso?A carne desfiada tem calorias moderadas e alto teor de proteínas. O consumo moderado é útil para perda de peso.

Com os passos e dicas acima, acredito que você conseguirá fazer uma deliciosa carne de porco embrulhada em veneziana. Este prato não é apenas delicioso, mas também nutritivo e adequado para toda a família saborear. Venha e experimente!