Como fazer batata doce seca

Como fazer batata doce seca

Nos últimos 10 dias, a popularidade dos lanches caseiros e dos alimentos saudáveis ​​​​se manteve em alta na Internet, entre os quais a “batata-doce seca” se tornou um dos temas quentes. A batata-doce seca não tem apenas sabor doce, mas também é rica em fibras alimentares e vitaminas. São a primeira escolha para lanches saudáveis ​​no outono e no inverno. Este artigo apresentará em detalhes as etapas, precauções e dados relacionados à secagem de batata-doce seca para ajudá-lo a preparar facilmente deliciosas batatas-doces secas.

1. Passos para secar batata doce

1.Seleção de materiais: Escolha batatas-doces frescas, livres de doenças e de insetos. Recomenda-se escolher batata-doce vermelha ou amarela, que tem um sabor mais doce.

2.Limpar: Lave bem a batata-doce para remover a sujeira e as impurezas da superfície.

3.fumegante: Cozinhe as batatas-doces no vapor por cerca de 20-30 minutos, desde que os pauzinhos possam ser inseridos facilmente.

4.fatiar: Deixe esfriar as batatas-doces cozidas no vapor, descasque-as e corte-as em rodelas ou tiras ainda finas. A espessura recomendada é de 0,5-1 cm.

5.seco: Espalhe as fatias de batata-doce cortadas sobre uma rede de secagem ou uma esteira de bambu limpa e coloque-as em local ventilado e ensolarado para secar. O tempo de secagem depende das condições climáticas, geralmente de 2 a 3 dias.

6.Vire: Vire regularmente durante a secagem para garantir uma secagem uniforme em ambos os lados.

7.salvar: Guarde as batatas-doces secas em um recipiente fechado para evitar umidade.

2. Precauções

1.Opções meteorológicas: Ao secar batatas-doces secas, é melhor escolher um clima ensolarado contínuo para evitar que as batatas-doces secas fiquem mofadas devido ao tempo chuvoso.

2.condições sanitárias: Durante o processo de secagem, deve-se tomar cuidado para evitar poeira e insetos. Recomenda-se usar gaze para cobrir.

3.Ajuste de sabor: Se você gosta da textura macia e cerosa, pode diminuir o tempo de secagem; se gostar da textura crocante, prolongue o tempo de secagem.

3. Dados relativos à batata-doce desidratada

4. Por que a secagem da batata-doce se tornou um tema quente?

1.tendências de alimentação saudável: Nos últimos anos, a alimentação saudável tornou-se o foco da atenção do público, e a batata-doce seca é altamente elogiada como um lanche com baixo teor de gordura e alto teor de fibras.

2.Tendência de comida caseira: Cada vez mais pessoas optam por fazer comida em casa, o que não só garante a higiene, mas também se diverte na prática.

3.Necessidades de suplementos no outono e inverno: O outono e o inverno são as épocas de colheita da batata-doce e secá-las tornou-se um método comum de conservação da batata-doce.

4.Comunicação em plataforma social: Muitos blogueiros de culinária compartilharam tutoriais e produtos acabados de secagem de batata-doce em plataformas sociais, provocando uma mania entre os internautas de imitá-los.

5. Resumo

Batata-doce seca não é apenas simples e fácil de aprender, mas também saudável e deliciosa. São um lanche caseiro a não perder no outono e no inverno. Através das etapas e dos dados deste artigo, acredito que todos podem facilmente fazer batatas-doces secas deliciosas e doces. Experimente e aproveite a diversão de uma comida saudável!